过期食品没有售卖怎么处罚的

过期食品未售卖也需受罚。依据《食品安全法》，相关部门将没收过期食品及工具，货值不足万元罚款2千至5万，货值超万元将加重罚款。不及时处理可能导致更严重的食品安全问题，损害消费者健康，面临更严厉的处罚。
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过期食品未售卖，常见处理为没收加罚款。选择处理方式需根据货值金额决定，货值小则罚款较轻，货值大则罚款更重，同时需配合相关部门的调查与处理。
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过期食品未售需处理。操作如下：1. 立即停止使用或销售，避免风险扩大；2. 配合主管部门调查，如实说明情况；3. 根据货值金额，接受相应罚款；4. 整改并加强食品安全管理，防止再次发生。